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星巴克在芝加哥推出史诗般的35000-平方英尺储备烘焙工坊
May 05, 2023| 芝加哥 -- 星巴克咖啡公司 (Starbucks Coffee Co.) 于 11 月 15 日在芝加哥开设了星巴克珍藏烘焙工坊 (Starbucks Reserve Roastery Chicago)。芝加哥珍藏烘焙工坊位于芝加哥壮丽大道 (Magnificent Mile) 的北密歇根大道和伊利街 (Erie St.)，其开业标记着星巴克在全球第六家烘焙工坊美国第三家星巴克有史以来最大的陶醉式咖啡体验店 - 横跨五层楼和 35,000 平方英尺的零售空间 - 庆祝公司的古板，并向咖啡烘焙和工艺致敬。 盛大开幕：L...
2019 年 11 月 19 日|通过艾米丽·杰德
芝加哥 -- 星巴克咖啡公司 (Starbucks Coffee Co.) 于 11 月 15 日在芝加哥开设了星巴克珍藏烘焙工坊 (Starbucks Reserve Roastery Chicago)。芝加哥珍藏烘焙工坊位于芝加哥壮丽大道 (Magnificent Mile) 的北密歇根大道和伊利街 (Erie St.)，其开业标记着星巴克在全球第六家烘焙工坊美国第三家星巴克有史以来最大的陶醉式咖啡体验店 - 横跨五层楼和 35,000 平方英尺的零售空间 - 庆祝公司的古板，并向咖啡烘焙和工艺致敬。
盛大开业：位于芝加哥壮丽大道的北密歇根大道和伊利街，芝加哥珍藏烘焙工坊的开业标记着星巴克在全球第六家烘焙工坊和在美国的第三家烘焙工坊
游客将能够通过有意和无与伦比的设计看到、听到和了解咖啡的特殊旅程，同时享受包括该所在独吞的独家咖啡饮料的菜单。 芝加哥烘焙工坊与西雅图、上海、米兰、纽约和东京都有分店。
“在已往的五年里，我们在世界各地旗舰都会的壮观的星巴克臻选烘焙工坊中创立了围绕咖啡的终极陶醉式体验。本周，我们很兴奋在一座标记性建筑中开设第六家全球烘焙工坊。位于芝加哥著名的壮丽大道，”星巴克首席执行官凯文·约翰逊说道。 “这些烘焙工坊扩大了星巴克品牌，充当立异中心，并为全球数百万主顾创立体验。”
星巴克与风城有着悠久的历史，可以追溯到 1987 年，其时该公司在太平洋西北地区以外开设了第一家门店，总共拥有 11 家零售店，并为该公司的全国增长战略涤讪了基础。 近 32 年后，星巴克在该地区拥有 796 家自营门店，招聘凌驾 18,100 名相助同伴（员工）。 该烘焙工坊拥有近 200 名员工，包括烘焙师、咖啡师、厨师、面包师和调酒师。
星巴克烘焙工坊设计与看法副总裁吉尔·榎本 (Jill Enomoto) 体现：“芝加哥烘焙工坊的设计灵感来自芝加哥标记性地标以及这座都会自己。” “我们拥抱建筑的自然光，将其与经典的星巴克绿色色调相结合，并有意融入设计特色，以勉励主顾探索并突显我们对咖啡的热爱和尊重。”
芝加哥星巴克珍藏烘焙工坊是一家正在运营的咖啡烘焙工坊，星巴克烘焙工坊将在这里小批量烘焙星巴克最稀有的单品咖啡和名为“星巴克珍藏”的混淆咖啡。 在芝加哥烘焙的咖啡将专门提供应该所在的游客，包括手工制作的饮料以及新鲜舀出的全豆咖啡。
奇特的餐饮体验
咖啡吧
烘焙工坊内共有三个主要咖啡吧，总共提供七种冲泡方法，包括浓缩咖啡、手冲咖啡、压滤咖啡、虹吸咖啡、Chemex、Clover 和冷冲咖啡。
星巴克臻选咖啡吧：进入烘焙工坊后，游客可以旅行主层的臻选咖啡吧，咖啡师正在制作卡布奇诺、拿铁和科尔塔多等经典浓缩咖啡饮料。
体验式咖啡吧：三楼是体验式咖啡吧的所在地，为主顾提供陶醉在咖啡艺术、科学和戏剧中的时机。 它的特点是革新的酿造要领和搭配，以及烘焙工坊的特色创意和酿造比较航行。
桶装咖啡吧：桶装咖啡吧位于四楼，展示种种无酒精咖啡饮料，其咖啡豆均在桶中精心陈酿。 在这里，游客可以探索芝加哥烘焙工坊独吞的鸡尾酒灵感咖啡创作，包括烟熏冷萃咖啡（一种在桌边烟熏的淡甜威士忌桶陈酿冷萃咖啡，带有芳香苦味）、Minted Cold Brew（威士忌桶陈酿冷萃咖啡）冷萃咖啡，与薄荷糖浆一起摇匀，并在卵石冰上享用）等等。
氮气冰淇淋：芝加哥星巴克臻选烘焙工坊是美国唯一一家提供按需液氮冰淇淋的星巴克门店。 氮气冰淇淋专为与星巴克臻选?咖啡搭配而设计，接纳手工混淆，每一勺都是现场制作，为主顾提供了另一种享受星巴克珍藏精品咖啡的方法。 氮气冰淇淋此前曾在米兰烘焙工坊于 2018 年 9 月开业时首次亮相。
阿里维亚莫鸡尾酒吧
芝加哥烘焙工坊将设有专门的 Arriviamo 酒吧，就像纽约和米兰的星巴克臻选烘焙工坊一样。 受意大利开胃酒古板的启发，Arriviamo 酒吧将成为寻找精心调制的鸡尾酒的主顾的目的地。 Arriviamo 酒吧位于四楼，提供种种古板而奇特的鸡尾酒，全部由外地调酒师 Julia Momose、Annie Beebe-Tron 和 Rachel Miller 构想。 除了经典鸡尾酒菜单和精选的芝加哥外地啤酒和葡萄酒外，以星巴克珍藏咖啡和茶为特色的奇特特色鸡尾酒还包括：
Roastery Boilermaker：这款鸡尾酒是芝加哥经典啤酒和烈酒的即兴演绎，灵感来自 Stiegl Radler，包括星巴克珍藏冷萃啤酒、Koval 四谷物威士忌、外地人喜爱的 Malort、葡萄柚苦味酒和莱茵厅啤酒 (Rhine Hall Bierschnapps)。
Pour Over Bijou：这款经典的鸡尾酒手冲鸡尾酒是对芝加哥令人惊叹的建筑的颂歌，尤其是 Louis Sullivan 的珠宝盒作风，其身分包括 Nikka Coffey Gin、Carpano Bianco、Green Chartreuse 和通过星巴克 Reserve Coffee 提取的 Liquore Strega。
Lake Shore：这款鸡尾酒的灵感来自酷寒的帕莱塔，提供一年四季都适合的芝加哥夏日风姿，其中包括 Teavana Zen Clouds 乌龙茶、El Tesoro A?ejo 龙舌兰酒、芒果酸奶糖浆、芒果冰棒、青柠汁、青柠皮和海盐酊剂。
普林奇
除了咖啡饮料外，Roastery 游客还可以在 Princi 享用美食，Princi 是由意大利面包师 Rocco Princi 建立的著名手工精品面包店和咖啡馆。 作为星巴克臻选店的独家食品供应商，Princi 提供新鲜面包、玉米饼和佛卡夏面包、披萨和沙拉以及蛋糕和馅饼的现场烘焙效劳。 二楼的 Princi 面包店将提供完整的菜单，而整个烘焙工坊也将提供精选食品，供想要将咖啡与咸味或甜味搭配的主顾使用。
芝加哥烘焙工坊独吞的烘焙传送带由星巴克设计，用于将新鲜烘焙食品从二楼的 Princi 面包店运送到主层的星巴克臻选咖啡吧。
外地相助
为了向这座都会充满活力的历史致敬，芝加哥外地艺术家的艺术作品遍布整个建筑的五层楼，讲述故事并勉励主顾探索。 主顾还可以从芝加哥视觉艺术家 Mac Blackout 购置限量版商品带回家。
创立积极影响
为了进一步表达对芝加哥市的支持，星巴克最近宣布向四家已建立的社区生长金融机构投资 1000 万美元，以推动该市的经济时机。 这项投资疏散在 Accion Chicago、芝加哥社区贷款基金、地方建议支持公司和 IFF 之间，预计将爆发 500 多笔贷款，用于支持芝加哥的小企业、社区生长项目以及该市效劳欠缺社区的经济活力。